€25,00
Ottenuta da carni di maiali di razza Large White, Landrace, Nero dei Nebrodi e loro incroci, tagliate a grana grossa in punta di coltello, con l’aggiunta di sale, pepe e talvolta peperoncino.
La stagionatura varia da due a tre mesi. Ordine minimo kg. 1 ( prezzo per peso )
Zona di produzione: Castell’Umberto, Sinagra, Mirto, San Marco d’Alunzio in provincia di Messina.
INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale e pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante
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Ottenuta da carni di maiali di razza Large White, Landrace, Nero dei Nebrodi e loro incroci, tagliate a grana grossa in punta di coltello, con l’aggiunta di sale, pepe e talvolta peperoncino.
La stagionatura varia da due a tre mesi. Ordine minimo kg. 1 ( prezzo per peso )
Zona di produzione: Castell’Umberto, Sinagra, Mirto, San Marco d’Alunzio in provincia di Messina.
INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale e pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Pezzatura | 1 Kg |
| Regione | Sicilia |
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