Crediamo che  il  vero  Valore  sia  quello  che  generano le Persone quando muovono l'Economia. La dimensione  esistente  va  sopra  i Fatturati, va oltre i numeri, ma  da  essa  dipende  tutto  il resto !!  Per  questo  la nostra  principale  Priorità  è  il  Cliente, l'AmicoCliente, del  quale  cerchiamo  di  individuare  i  Suoi  bisogni  e  necessita' per  aiutarlo  nelle  migliori  scelte  Gourmet  e  nelle  richieste  di  qualità  e  trasparenza.  Partendo dal  principio  fondamentale  della  Biodiversità (Polizza  sulla  Vita  dell'intero Pianeta Terra).

Un Brand  supportato  da  Professionisti del settore HO.RE.CA. con un focus sulla Sostenibilità, l’attenzione  massima  all’Ambiente, al No Spreco di Cibo  e  alla  costante  ricerca  dell’assoluta Qualita’

 

 

P.S. Alla luce delle intervenuta situazione emergenziale ed in considerazione della crisi che ha investito il settore dell'Enogastronomia, tutte le iniziative a favore dei consumatori sono state rivisitate, nell’ottica di cogliere le opportunità  che anche le sopravvenute ed imprevedibili limitazioni possono offrire.

La  mia  storia  Professionale  e’  un  racconto  corale  che  parte  da  lontano .  La  tradizione  di  Famiglia (mio Padre, per il  quale ho  Istituito un Premio Memory dal 2013 )  mi  ha  portato  ad  esprimermi  e  confrontarmi  in  questo  settore,  l’Enogastronomia di  qualita’ e l’Arte Culinaria,  che  ritengo  siano  oggi  il  motore  trainante, insieme al Turismo, per  la  Ripresa  forte  e  consolidata  della  locomotiva  ITALIA.

Piccole  ma  Grandi  Aziende  di  Eccellenze , ormai  da  tempo  fan  parte  del  paniere  della  PHAIN Promoter e  oggi  sul  sito E-Commerce, per  le  quali  sono  onorato  di  Promuoverle  sul  territorio  Pugliese, Lucano  e  in  varie  altre  realta’  Regionali.

Considerando  il  Progetto  “Education  Food  &  Wine”  che  mi  vede  impegnato con  Eventi  Degustazioni  Didattiche e  che  partendo  dal  Territorio,  tutela,  valorizza  e  salvaguardia  i  Talenti (Produttori)  e  i  Prodotti, individuando proprietà Organolettiche  e  abbinamento Enologico.

Un  Cibo  o  un  Vino  di  qualita’  prima  di  arrivare  sul  mercato  fa  tante  cose :  protegge  suoli,  aria, acqua, luoghi, culture  e  relazioni  tra  persone ; protegge  un  pezzo  di  storia  passata  e  futura . E  tutto  questo  fa  parte  del  suo  valore intrinseco.

Sono  convinto  che  parlare   confrontarmi   e  discutere  di  Biodiversita’ Agroalimentare, con  gli  #AmiciClienti  mi  arricchisce  di  saperi, mi  sprona  a  sempre  di  più migliorarmi, anche  con  studi  autodidattici, perchè  si  possa  giungere  a  diffondere  la  “vera  Cultura  Enogastronomica”, impegnandoci  nella  lotta  al No Spreco  Alimentare e  alla  salute  Ambientale.

Ogni morso che diamo, ci dà l’opportunità di capire come il nostro sistema alimentare possa diventare un modo delizioso per mitigare i cambiamenti climatici. Perché, ironia della sorte, proprio l’agricoltura, che è uno dei più grandi emettitori di emissioni di gas serra, può essere una delle soluzioni più potenti per attenuarne gli effetti con  l'acquisto diretto dal Produttore  figlio  del Territorio.

Personalmente  penso  che  non  c’e’  gusto  senza  la  conoscenza  specifica. E  che  il  piacere  non  può  essere  definito  tale  se  non  è  accompagnato  dalla  curiosità, dalla  consapevolezza ,figlia  diretta  della  cultura,  e  dalla  convivialità : valori  che  rappresentano  perfettamente  la  Gastronomia,  come  Scienza  e  Arte  del  saper  ben  Vivere.

 Pino Caramia

10% Sconto sul 1° Acquisto con un minimo di 250€ (cod. promoz. 10primo)

FOOD AND WINE SLOW

10% Sconto sul 1° Acquisto con un minimo di 250€ (cod. promoz. 10primo)

Vedi i prodotti

x

La PHAIN Promoter, titolare del Marchio E-Commerce FOOD AND WINE SLOW , dichiara che tutti i Prodotti Enogastronomici presenti sul Sito, in caso di acquisto, vengono direttamente spediti dalle Case Madri Produttrici al domicilio del Cliente ovvero presso la Sua Sede operativa , attraverso accordi con Corriere KI-Point SDA.

La PHAIN Promoter NON ha presso la Sede, Depositi o Magazzini di stoccaggio. La Stessa promuove e lavora in Dropshipping.

Vedi Prodotti