Descrizione
GRECO IGT BASILICATA
Il Greco ha un colore giallo con riflessi verdognoli ed un aroma che riposta note tropicali con leggeri sentori erbacei che ne migliorano la complessità aromatica.
Rientra nella categoria dei vini bianchi ed è prodotto prevalentemente in Basilicata dove trova un clima davvero ideale per la sua maturazione.
- Tipo di vino: Greco I.G.T. Basilicata
- Uve: Greco 100%
- Esposizione e altimetria: Est-Ovest 650m s.l.m
- Tipo terreno: Calcareo / Vulcanico
- Sistema allevamento: Guyot
- Densità viti: 3500 piante/ha
- Resa uva per ettaro: 90 q.li
- Periodo di vendemmia: Inizio Settembre
- Capacità bottiglia: 750 ml
- Alcol: 12,5 %
- Temperatura di servizio: 10-12°C
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI
Sorseggiando questo vino si percepisce la particolarità del suolo su cui viene coltivato, ovvero vulcanico, il quale lo completa con buona acidità e spiccata mineralità. Ottimo come aperitivo e che ben si abbina con ricchi antipasti, con risotti, crostacei e piatti di pesce e carni bianche.
Colore: Giallo intenso con riflessi verdognoli.
Abbinamenti: Primi piatti di pesce, carni bianche.
Sapore: Fresco, minerale e rotondo.
Profumo: Floreale con note di mela verde e pera, ricco di profumi primari.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.