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Peperone Crusco : Essiccato naturalmente dopo essere stato ripulito dai semi. Si procede ad infornarlo per pochi minuti per togliere l’acqua in eccesso e successivamente con un procedimento particolare, fritto a giusta temperatura dell’olio.
Il Peperone che Scrokkia
Caratteristiche Organolettiche:
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Peperone Crusco . Essiccato naturalmente dopo essere stato ripulito dai semi. Si procede ad infornarlo per pochi minuti per togliere l’acqua in eccesso e successivamente con un procedimento particolare, fritto a giusta temperatura dell’olio.
Il Peperone che Scrokkia.
Caratteristiche Organolettiche:
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 100 g, 40 g |
| Produttore | Agripeppers Cooperativa Agricola |
| Regione | Basilicata |
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