Descrizione
La Pasta di Campofilone (ben 10 uova per un kg. di farina ) e’ riconosciuta in tutta Italia e nel Mondo. Sottili fili di pasta all’uovo, piatto esclusivo di ricchi e potenti già dal ‘500, condensano la storia e la passione culinaria della nostra terra. La Bontà degli ingredienti, il taglio sottile e l’essiccazione lenta per 24 ore a basse temperature rende la pasta di Campofilone unici ed esclusivi ancora oggi. L’ impalpabilità dello spessore e la loro caratteristica porosità sono l’espressione più autentica di un prodotto di classe superiore che la L’Azienda con “L’Oro di Campofilone” porta sulla tua tavola.
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