Descrizione
Prosciutto Crudo Stagionato minimo 14 mesi, ottenuto da coscia fresca di esclusiva provenienza Nazionale, lavorato secondo le tipiche Tradizioni contadine Garfagnine e aromatizzato con aglio pepe spezie e vino.
Pezzatura kg. 9 Con Osso. Su richiesta anche disossato del peso di Kg. 8 circa.
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