Descrizione
Prosciutto Crudo Stagionato minimo 18 mesi, ottenuto da coscia fresca di esclusiva provenienza Nazionale, lavorato secondo le tipiche Tradizioni contadine Garfagnine e aromatizzato con aglio pepe spezie e vino.
Pezzatura kg. 11 Con Osso . Su richiesta anche Disossato, del peso di kg. 9,5 circa
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