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Straordinario Prosciutto selezionato dai migliori allevamenti Nazionali e da suini che superano i 18o Kg. di peso. Disossato da mani esperte di Norcini , viene speziato e lasciato macerare per 48 ore . Poi viene rilegato a mano e messo a cuocere lentamente.
Il peso intero del Prosciutto e’ kg. 9,5 circa, ma è possibile richiederne la metà.
Azienda : L’Antica Norcineria della Famiglia Bellandi
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Straordinario Prosciutto selezionato dai migliori allevamenti Nazionali e da suini che superano i 18o Kg. di peso. Disossato da mani esperte di Norcini , viene speziato e lasciato macerare per 48 ore . Poi viene rilegato a mano e messo a cuocere lentamente.
Il peso intero del Prosciutto e’ kg. 9,5 circa, ma è possibile richiederne la metà.
Azienda : L’Antica Norcineria della Famiglia Bellandi
| Peso | 9.5 kg |
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