Descrizione

Nuova produzione Aziendale 2019 che si va ad aggiungere alle due già esistenti. Verdicchio ottenuto lasciando il mosto precedentemente raffreddato per oltre 18 ore a contatto con le bucce “pigiodiraspate”. Un verdicchio morbido, piacevole, sorprendentemente profumato, grazie al freddo che ne esalterà ancora di più il fruttato. A questo si aggiungono note di fiori gialli, ingentiliti da una dolce sensazione balsamica di menta e clorofilla; il colore rispecchia la sua tipicità: giallo paglierino con riflessi verdognoli; in bocca è asciutto e leggermente amarognolo.

Varietà: VERDICCHIO 100%
Produzione: intorno alle 7mila bottiglie