SCARANO Doc Brindisi Negroamaro Spumante Metodo Classico 36 Mesi Brut Rosé Millesimato 2020
29,00 €
BOLLICINE DI PUGLIA
I nostri Spumanti racchiudono la salinità delle Uve Pugliesi
Realizziamo i nostri Spumanti con le migliori Uve da Vitigni Autoctoni, esaltandone gli aromi varietali, con processi accurati e duraturi per dei risultati eccellenti.
VITIGNO: Negroamaro
PROVENIENZA: Tenute aziendali
COLORE: Rosa salmone con venature ramate, perlage molto fine.
Ottenuto dalla pressatura soffice di uve selezionate di Negramaro, vinificate in rosato.
La prima fermentazione avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata; segue la seconda fermentazione in bottiglia con oltre 24 mesi di invecchiamento sui lieviti.
Di colore rosa salmone con venature ramate, perlage molto fine.
Al naso emergono sentori agrumati e speziati che si intrecciano con note di miele d’acacia, cioccolato e croissant.
Al palato risulta complesso ed elegante, con un finale lungo dai continui ritorni floreali.
VITIGNO: Negroamaro
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,8 kg |
|---|---|
| Regione | Puglia |
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